Bijgerecht
image_pdfimage_print
Bulgur met munt en sinaasappel
28

jun 2013

Afgelopen week aten wij voor het eerst bulgur. Eerlijk gezegd kende ik het product al wel, maar ik had het nog nooit gegeten. Bulgur is een graanproduct dat meestal gemaakt is van harde tarwe, ofwel durum. De tarwekorrels worden daarvoor eerst gestoomd, dan gedroogd en vervolgens gebroken. Bulgur wordt voor veel verschillende dingen gebruikt. Het…

Reageren?

-

Read More
Champignons in bierbeslag
24

jun 2013

Dit lekkere hapje is erg eenvoudig te maken en zeker niet duur! Als je van champignons houdt, vind je dit ook zeker heerlijk. Gebruik genoeg zout en eventueel kruiden door het beslag, aangezien champignons zelf een beetje flauw kunnen zijn. Ik vind dit gerecht het lekkerst met een knoflooksausje. Frituur niet te veel champignons tegelijk…

Reageren?

-

Read More
IMG_1191
21

jun 2013

Van maandag 3 tot maandag 10 juni ben ik samen met Hein op vakantie geweest naar Macedonië. We waren nog nooit eerder in Macedonië geweest, maar wat is het een mooi land! Ons hotel lag aan het meer van Ohrid op zo’n 4 kilometer van de stad Ohrid zelf. Deze stad is opgenomen op de…

Reageren?

-

Read More
Lamsgehaktballetjes_GA2
17

jun 2013

Op warme zomerse dagen, heb je meestal geen zin in zware maaltijden. Dit gerecht is ideaal voor dat soort momenten. Het voorbereiden kost maar weinig tijd en als het eenmaal op het vuur staat kun je lekker genieten van het zonnetje. ’s Avonds zit je dan heerlijk in de tuin of op het balkon met…

Reageren?

-

Read More
Boeuf bourguignon2
14

jun 2013

Boeuf bourguinon stond al een lange tijd op mijn lijstje met te maken gerechten. Ik heb het ooit een keer in Frankrijk gegeten, maar heb hierna nooit geprobeerd om het zelf te maken. Boeuf bourguignon is een Frans gerecht en typisch voor het Bourgogne gebied. Vaak wordt er dan ook gebruik gemaakt van een rode…

Reageren?

-

Read More
Pizza salami
10

jun 2013

Als je denkt aan eten in New York, zal dit bij de meeste mensen vaak over fast food gaan: dikke hamburgers met liters cola en grote pizza’s. Ook ik vind het lekker om af en toe fast food te halen, maar er gaat niet veel boven een zelfgemaakte pizza. Behalve dat het lekker is, is…

Reageren?

-

Read More