Bijgerecht
Smashed potatoes_uitgelicht
21

dec 2014

Meestal wordt er bij het hoofdgerecht met kerst ook een lekker aardappelgerecht geserveerd. Als je eens wat anders wilt dan gewone aardappeltjes uit de oven, moet je dit recept proberen. De aardappelen worden lekker krokant aan de buitenkant en de saus maakt het helemaal af. Ik vond de inspiratie voor het gerecht op Pinterest. Als…

1 reactie

-

Read More
Stoofpeertjes_uitgelicht
19

dec 2014

Echt heerlijk vind ik ze, stoofpeertjes. Ik had ze alleen nog nooit zelf gemaakt. Daar moest dus verandering in komen en wat is nu een betere gelegenheid om stoofpeertjes te maken dan kerst! Ik ging dus aan de slag met de peertjes en ze werden super lekker. Ik wilde sinaasappel in dit recept gebruiken, maar…

Reageren?

-

Read More
Champignons met parmezaankruim_uitgelicht
17

dec 2014

Vaak bestaat het hoofdgerecht met kerst uit een mooi stukje vlees of vis, maar natuurlijk horen daar ook bijgerechten bij. Dit is een heerlijk bijgerecht met champignons dat het goed zal doen bij een lekker stukje vlees. Ik heb panko gebruikt voor de kruimellaag, maar je zou eventueel ook paneermeel kunnen gebruiken. Panko is wat…

Reageren?

-

Read More
Tomatenroomsoep_uitgelicht
15

dec 2014

Vandaag voor jullie een lekker voor- of tussengerecht. Deze tomatensoep maak je helemaal zelf en is super simpel. Met de sterretjes van bladerdeeg geeft het gelijk dat kersttintje aan het gerecht. De room maakt de soep zacht van smaak, waardoor iedereen het een lekker soepje zal vinden. Je kunt naar smaak nog wat variëren met…

Reageren?

-

Read More
Aardappelpuree uit de oven_uitgelicht2
22

okt 2014

Bij het lezen van de titel van dit recept zul je misschien denken: tja, gewoon aardappelpuree, wat is daar bijzonder aan? Maar geloof me, dit moet je proberen. Ik was erg nieuwsgierig wat er zou gebeuren toen ik dit recept las. In principe maak je gewoon een basic aardappelpuree en deze stop je in de…

Reageren?

-

Read More
Canapés met vijgen_uitgelicht
10

okt 2014

Het is echt weer vijgentijd! Als je over de markt loopt zie je weer dozen vol liggen en ook zie je overal weer lekkere vijgenrecepten voorbij komen. Ik vind vijgen echt prachtig om te zien en ik had echt zin om er weer eens wat mee te maken. In een klein kookboekje dat ik eens…

Reageren?

-

Read More
Kiwiframboos smoothie_uitgelicht
23

sep 2014

Door onze koude augustus ligt het griepje en de verkoudheid al snel weer op de loer. Om me heen hoor ik ontzettend veel mensen die ziek zijn en daarom zorg ik er ook voor dat ik in ieder geval genoeg vitamine C binnenkrijg. Van alle groenten en fruit bevat de gele kiwi, na de paprika,…

Reageren?

-

Read More
Zoete aardappelpuree_uitgelicht
31

jul 2014

Een aantal weken geleden ontving ik een super leuk pakket met geitenkaas van Bettinehoeve. Hierin zaten meerdere soorten geitenkaas voor mij om uit te proberen. Laat ik nou net gek zijn op geitenkaas! Heerlijk op een meergranenbroodje met een beetje honing en noten, of door een lekkere salade. Ik kreeg onder andere twee bakjes geitenkaas…

Reageren?

-

Read More
Appelmoes_uitgelicht
26

mei 2014

Na een maandje overgeslagen te hebben, deed ik deze maand weer gezellig mee met de foodblogswap! Ik kreeg het blog van Lysanne toegewezen: Joan’s Story. De tweede naam van Lysanne is Joan, waarmee ze blogt. Ze schrijft over voeding, maar ook over make-up, DIY en alles wat met een gezonde leefstijl te maken heeft. Aan…

1 reactie

-

Read More
Kaaskoekjes_uitgelicht
14

mei 2014

Regelmatig kook ik van een recept. Dit kan uit een kookboek zijn, maar soms ook van internet. Ook al houd ik me (meestal) niet netjes aan het recept, het is toch makkelijk om bij de hand te hebben. Toen ik een paar weken geleden werd benaderd door MobileFun voor het testen van een tablet standaard,…

Reageren?

-

Read More