Bijgerecht
Varkenshaas en croute_uitgelicht
22

dec 2014

Nog twee receptjes staan op jullie te wachten voor kerst. Vandaag dit recept voor varkenshaas in een bladerdeegjasje. Het is wel even werk, maar niet moeilijk! Er zit wat wachttijd tussen, waardoor het een iets langere bereidingstijd heeft. Aangezien kerst de perfecte gelegenheid is om eens flink uit te pakken, past dit gerecht zeker in…

1 reactie

-

Read More
Kip mango pappadums_uitgelicht
02

okt 2014

Als er iets is waarvan ik overtuigd ben is het dat afvallen wel leuk moet blijven. Wanneer je tijdens je dieet allerlei dingen eet die je eigenlijk niet zo lekker vindt, zul je veel sneller terugvallen en tussendoor toch even dat ene lekkere gaan eten. Dat in tegenstelling tot wanneer je gewoon gezonde, maar wel…

Reageren?

-

Read More
Wraps met vis en avocado_uitgelicht
24

jul 2014

Bij mij in huis staat de thermometer op 30°C. Aangezien wij in het bovenste appartement wonen mét een plat dag warmt het ontzettend snel op. Fijn dat we de verwarming pas laat in het jaar aan hoeven te zetten, maar tijdens deze warme dagen is dat toch iets minder prettig. Natuurlijk heb je dan geen…

Reageren?

-

Read More
Croque monsieur_uitgelicht
10

jul 2014

Dit gerecht heb ik eigenlijk al een hele tijd geleden gemaakt en het recept lag maar te wachten om een keer gepost te worden. Dus bij deze: heerlijke croque monsieurs! Eigenlijk is dit een ham-kaas tosti, maar dan veel luxer. De bechamelsaus maakt het heerlijk romig, wat super is in combinatie met de krokante tosti….

Reageren?

-

Read More
Cheeseburger broodjes_uitgelicht
18

jun 2014

De laatste weken waren zo druk dat ik bijna niet aan bloggen toe ben gekomen, sorry! Ik ben een weekje naar Normandië geweest, ik was jarig en heb dit natuurlijk met een leuk feestje gevierd, en als klap op de vuurpijl heeft Hein me ten huwelijk gevraagd! Iedereen mag het nu weten: Wij gaan trouwen!…

Reageren?

-

Read More
Marokkaanse kefta_uitgelicht
30

apr 2014

Een van mijn favoriete dingen is het doorbladeren van een kookboek. Lekker op de bank met een kopje thee een nieuw kookboek ontdekken. Of juist een kookboek uit de kast trekken waar je eigenlijk al eeuwen niet in gekeken hebt. Dit recept komt uit het boek Jamie’s Reizen van Jamie Oliver. Een heerlijk boek waarin…

Reageren?

-

Read More
Tortillapizza_uitgelicht
02

apr 2014

Als je geen zin hebt om te koken is dit gerecht ideaal; binnen een kwartier kun je het op tafel hebben! Daarnaast is het ook enorm lekker, dus probeer het zeker een keertje uit! Door het gehakt gaat ajvar. Dit is een rode paprika pasta, die oorspronkelijk uit Macedonië komt. Vaak zit er ook knoflook…

2 reacties

-

Read More
Tortellinisoep_uitgelicht
18

mrt 2014

Al een tijdje had ik dit gerecht op mijn ‘to make’ lijstje staan, maar ik kwam er maar niet aan toe om het ook daadwerkelijk te gaan maken. Nu snap ik niet meer waarom, want het is ontzettend makkelijk, snel en ook nog eens hartstikke lekker! Ik gebruikte verse pasta, maar je kunt ook gedroogde…

Reageren?

-

Read More
Vis uit de oven met limoen en sesam_uitgelicht
10

mrt 2014

Eigenlijk eten wij veel te weinig vis, terwijl het zo lekker kan zijn! Vriendlief houdt niet zo van zalm en wij allebei eigenlijk ook niet van tonijn. Uiteindelijk eten we dan toch veel vaker vlees of vegetarisch. Dit recept vonden we allebei wel erg lekker. Een witvisje is altijd wel lekker en vooral deze met…

Reageren?

-

Read More
Italiaanse broodjes met kip parmezaan_uitgelicht
05

mrt 2014

Af en toe krijg ik tips voor lekkere recepten en dit recept kreeg ik doorgestuurd van Saman. Het leek me erg lekker, dus dook ik de keuken in om het ook zelf eens te maken. Het resultaat was geslaagd, dus hierbij de broodjes kip van Saman! De bolletjes heb ik gemaakt met een broodmix waar…

Reageren?

-

Read More